Resep ikan fillet goreng tepung – Nikmati kelezatan Ikan Fillet Goreng Tepung yang renyah di luar dan lembut di dalam. Resep mudah ini akan memandu Anda membuat hidangan yang menggugah selera ini di rumah.

Untuk teman ngeteh di sore hari, resep kue kering goreng bisa menjadi solusi. Teksturnya yang renyah dan rasa manisnya yang pas akan menemani waktu santai Anda. Dan jika Anda berencana mengadakan acara bakar-bakaran, jangan lupa siapkan resep bumbu jagung bakar yang akan membuat jagung bakar Anda semakin nikmat dan menggugah selera.

Ikan fillet goreng tepung merupakan sajian klasik yang disukai banyak orang. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan untuk keluarga dan teman.

Ikan Fillet Goreng Tepung

Ikan fillet goreng tepung adalah hidangan klasik yang disukai banyak orang. Teksturnya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk berbagai kesempatan, mulai dari makan malam keluarga hingga pertemuan sosial.

Bahan-bahan Ikan Fillet Goreng Tepung

• 500 gram fillet ikan (seperti dori, kakap, atau salmon)
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bubuk bawang merah
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 cangkir tepung roti
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat Ikan Fillet Goreng Tepung

1. Cuci bersih fillet ikan dan keringkan dengan tisu dapur.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung serbaguna, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan merica hitam.
3. Masukkan ikan ke dalam mangkuk berisi campuran tepung dan aduk hingga terlapisi merata.
4. Celupkan ikan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng ikan selama 3-4 menit per sisi, atau hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.
7. Angkat ikan dan tiriskan di atas tisu dapur.

Tips dan Trik

• Untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah, gunakan tepung roti panko.
• Tambahkan bumbu lain ke dalam campuran tepung, seperti oregano, basil, atau paprika.
• Goreng ikan dengan minyak yang cukup banyak agar tidak menempel pada wajan.
• Jangan menggoreng ikan terlalu lama, karena akan menjadi keras.

Variasi Resep, Resep ikan fillet goreng tepung

• Ikan Fillet Goreng Tepung Panko:Ganti tepung roti biasa dengan tepung roti panko.
• Ikan Fillet Goreng Tepung Bumbu:Tambahkan 1 sendok makan bumbu Cajun atau bumbu ikan ke dalam campuran tepung.

Penyajian dan Saus

Ikan fillet goreng tepung dapat disajikan dengan berbagai saus, seperti saus tartar, saus tomat, atau saus mustard. Hidangan ini juga dapat disajikan dengan salad atau kentang goreng.

Ilustrasi

[Deskripsi atau penjelasan rinci tentang ilustrasi/gambar yang relevan dengan topik]

Catatan Kesehatan

Ikan fillet goreng tepung adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang baik. Namun, karena digoreng, hidangan ini mengandung kalori dan lemak yang tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Memasak hidangan rumahan dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan. Jika Anda ingin mencicipi kuliner khas Jawa Tengah, resep soto semarang kuah coklat patut dicoba. Rasanya yang gurih dan kaya akan rempah akan memanjakan lidah Anda. Bagi penggemar masakan Tionghoa, resep daging asam manis sederhana dengan perpaduan rasa manis dan asam yang seimbang dapat menjadi pilihan yang tepat.

Penutupan

Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep Ikan Fillet Goreng Tepung ini hari ini dan rasakan sendiri kenikmatannya. Sajikan dengan saus favorit Anda dan nikmati hidangan laut yang lezat ini.

Sudut Pertanyaan Umum (FAQ): Resep Ikan Fillet Goreng Tepung

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ikan fillet?

Goreng ikan fillet selama 3-5 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan.

Bagaimana cara membuat tepung pelapis yang renyah?

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu secukupnya. Celupkan ikan fillet ke dalam tepung dan pastikan terlapisi secara merata.