Resep lemper ayam untuk 100 porsi – Menjamu tamu dalam jumlah banyak tak lagi jadi masalah dengan Resep Lemper Ayam Praktis untuk 100 Porsi. Sajian khas nusantara ini mudah dibuat, lezat, dan cocok untuk berbagai acara.
Menikmati kelezatan kuliner nusantara dapat dilakukan dengan mencoba resep nila bumbu rujak yang gurih dan pedas. Bagi pecinta masakan berbahan dasar kepala ayam, resep masak kepala ayam yang kaya bumbu dan tekstur lembut patut dicoba. Untuk sajian daging yang lezat, resep masak daging slice dengan potongan daging yang empuk dan saus yang nikmat sangat direkomendasikan.
Dan jangan lewatkan kelezatan autentik resep chicken rice singapore yang menyajikan nasi gurih dengan potongan ayam yang lembut dan kaya rasa.
Dalam panduan lengkap ini, kami akan mengupas tuntas bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah pembuatan secara detail, teknik membungkus yang rapi, tips penyajian yang menggugah selera, variasi resep yang inovatif, serta cara penyimpanan yang tepat agar lemper ayam tetap nikmat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat lemper ayam untuk 100 porsi, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Beras ketan putih | 10 kg | Gram | Direndam semalaman |
| Santan kental | 5 liter | Mililiter | Dari 15 butir kelapa |
| Ayam kampung | 5 ekor | Ekor | Direbus dan disuwir |
| Bumbu halus: | – | – | – |
| Bawang merah | 500 gram | Gram | – |
| Bawang putih | 250 gram | Gram | – |
| Jahe | 100 gram | Gram | – |
| Kunyit bubuk | 50 gram | Gram | – |
| Ketumbar bubuk | 25 gram | Gram | – |
| Garam | Secukupnya | – | – |
| Daun salam | 10 lembar | Lembar | – |
| Daun jeruk | 20 lembar | Lembar | – |
| Serai | 10 batang | Batang | – |
| Minyak goreng | Secukupnya | – | Untuk menumis |
Ulasan Penutup: Resep Lemper Ayam Untuk 100 Porsi
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menyajikan lemper ayam yang lezat dan mengesankan untuk 100 porsi. Sajian ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bukti keterampilan kuliner Anda yang luar biasa.
Bagi pencinta hidangan bercita rasa asam pedas, resep nila bumbu rujak menjadi pilihan tepat untuk disajikan. Sementara itu, bagi yang menggemari kuliner berkuah, resep masak kepala ayam bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Selain itu, resep masak daging slice yang diolah dengan bumbu pilihan juga layak untuk dicoba.
Dan jangan lupa, resep chicken rice singapore yang terkenal dengan kelezatannya bisa menjadi pilihan tepat untuk hidangan istimewa.
Bagian Pertanyaan Umum (FAQ)
Berapa lama lemper ayam dapat disimpan?
Pada suhu ruangan, lemper ayam dapat bertahan hingga 6 jam. Sementara di lemari es, dapat bertahan hingga 3 hari.
Apakah lemper ayam dapat dibekukan?
Ya, lemper ayam dapat dibekukan hingga 2 minggu. Pastikan lemper dalam keadaan dingin sebelum dibekukan.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5286597-b863c717e0064aafadf0d84172047bc5.jpg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Terong Goreng Tepung: Nikmati Kelezatan Renyah dan Gurih")
