Nikmati cita rasa pedas dan gurih yang tiada tara dari Resep Sambal Pindang Sederhana. Hidangan tradisional Indonesia ini hadir dengan bahan-bahan mudah didapat dan langkah pembuatan yang praktis, menjanjikan kelezatan yang akan menggugah selera Anda.

Sambal pindang merupakan perpaduan harmonis antara cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah khas yang menghasilkan sambal pedas dan gurih. Rasanya yang khas sangat cocok dipadukan dengan berbagai hidangan, mulai dari ikan bakar hingga ayam goreng.

Resep Sambal Pindang Sederhana

Sambal pindang adalah sambal khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan segar. Sambal ini sangat cocok disajikan dengan berbagai hidangan, seperti nasi putih, ikan goreng, atau ayam bakar.

Bahan dan Bumbu Resep Sambal Pindang Sederhana

Berikut adalah bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat sambal pindang sederhana:

Bahan	Jumlah	Satuan
Cabe rawit merah	10 buah	Butir
Bawang merah	3 siung	Siung
Bawang putih	2 siung	Siung
Tomat merah	1 buah	Buah
Terasi bakar	1 sendok teh	Sendok teh
Gula pasir	1/2 sendok teh	Sendok teh
Garam	Secukupnya	–

Langkah-Langkah Pembuatan Sambal Pindang

• Cuci bersih semua bahan.
• Potong-potong cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
• Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi bakar menggunakan blender atau ulekan.
• Masukkan hasil halusan ke dalam mangkuk.
• Tambahkan tomat dan gula pasir ke dalam mangkuk.
• Aduk rata semua bahan.
• Tambahkan garam secukupnya.
• Aduk kembali hingga tercampur rata.
• Sambal pindang siap disajikan.

Tips:Untuk membuat sambal pindang yang lebih pedas, dapat ditambahkan cabe rawit lebih banyak. Untuk membuat sambal pindang yang lebih segar, dapat ditambahkan perasan jeruk nipis.

Variasi Resep Sambal Pindang

Selain resep dasar di atas, ada beberapa variasi resep sambal pindang yang bisa dicoba, seperti:

“Sambal pindang bisa dibuat dengan berbagai tingkat kepedasan, tergantung selera masing-masing. Selain itu, sambal pindang juga bisa ditambahkan bahan lain, seperti udang atau cumi, untuk menambah cita rasa.”

– Chef Budi Sutomo, Koki Profesional

• Sambal pindang dengan tingkat kepedasan yang berbeda
• Sambal pindang dengan penambahan udang
• Sambal pindang dengan penambahan cumi

Tips Menyajikan Sambal Pindang, Resep sambal pindang sederhana

Sambal pindang dapat disajikan dengan berbagai hidangan, seperti:

• Nasi putih
• Ikan goreng
• Ayam bakar

Selain itu, sambal pindang juga dapat dilengkapi dengan pelengkap, seperti:

• Kerupuk
• Lalapan
• Emping

Untuk menjaga kesegaran sambal pindang, simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. Sambal pindang dapat bertahan hingga 3 hari di lemari es.

Manfaat dan Khasiat Sambal Pindang

Sambal pindang memiliki beberapa manfaat dan khasiat, antara lain:

• Mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
• Mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas.
• Membantu melancarkan pencernaan.
• Menurunkan tekanan darah.

Simpulan Akhir: Resep Sambal Pindang Sederhana

Jadikan Resep Sambal Pindang Sederhana sebagai pelengkap hidangan Anda hari ini. Rasanya yang nikmat dan manfaatnya yang menyehatkan akan membuat Anda ketagihan. Cobalah sekarang dan rasakan kelezatan yang tak terlupakan.

Selain itu, Anda juga dapat mencoba resep manisan kolang kaling betawi sebagai camilan manis yang menyegarkan. Untuk sajian spesial, Anda dapat membuat resep bakmi ayam cina yang autentik dan lezat.

Sudut Pertanyaan Umum (FAQ)

Berapa tingkat kepedasan sambal pindang?

Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

Apakah sambal pindang bisa disimpan?

Ya, sambal pindang dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

Untuk menu sehari-hari, Anda dapat mencoba resep masakan sehari-hari yang praktis dan lezat. Bagi pecinta makanan pedas, resep ayam suwir balado sederhana dapat menjadi pilihan yang menggugah selera. Jika ingin menikmati hangatnya kuah bakso, Anda dapat mencoba resep kuah bakso sederhana rumahan .

Apa manfaat kesehatan dari sambal pindang?

Sambal pindang mengandung antioksidan dan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh.